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Il Rosmarino

Trattoria, Bar, Pizzeria: das „Rosmarino“ ist all das und bereit, all Ihre Gaumenwünsche vom Mittag- bis hin zum Abendessen zu befriedigen. Das Ambiente ist einfach, die Gerichte sind regionaltypisch und werden nach alter Tradition zubereitet. Die Zutaten sind einfach und natürlich und richten sich nach der jeweiligen Saison. Hier erinnert alles an die Toskana. Aromen und Gerüche erwecken alte Rezepte der gastronomischen Tradition wieder zum Leben.

Ganz in der Nähe des Hotels „La Tabaccaia“ und der mittelalterlichen Ortschaft erwartet Sie das „Rosmarino“ mit der natürlichen Küche des Executive Chefs Francesco Ferretti.

Jeden Tag bringt Executive Chef Francesco Ferretti das Beste der traditionellen Küche zu Tisch und bereitet die Gerichte fachmännisch zu, um den Gaumen und die Herzen seiner Tischgäste zu erfreuen und mit angenehmen Erinnerungen an die Toskana zu erfüllen. Ausgezeichnet ist auch die Pizza. Sie wird mit dem in Castelfalfi erzeugten Olivenöl und ausschließlich im Holzofen zubereitet, damit sie ihren knusprigen Geschmack erhält. Es empfiehlt sich, ein gutes Glas Wein aus der örtlichen Erzeugung zur Pizza zu trinken.

Menü

Trip Advisor

Für Tischreservierungen rufen Sie bitte die Nummer +39 0571 890159 an.

Das Restaurant ist mittags von 12.00 bis 14.30 Uhr und abends von 19.30 bis 22.30 Uhr geöffnet. 
Die Bar ist durchgehend von 8.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. 
Von Oktober bis Mai Dienstag Ruhetag.

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