Restaurants

Die üppige Vielfalt der Rohstoffe machen das gastronomische Angebot von Castelfalfi unvergleichlich. Die unverfälschte Natur des Landguts mit seinen herrlichen Weinbergen und jahrhundertealten Olivenhainen gewährleisten die hervorragende Qualität unseres Weines und unseres Olivenöls. Die Restaurants „La Rocca“, „La Via del Sale“, „Il Rosmarino“, „Country Club House“, „Ecrù“ und „Giglio Blu“ garantieren die Qualität ihrer Gerichte, indem sie jeden Tag Menüs anbieten, die nur mit den Produkten toskanischer Betriebe zubereitet werden unter Führung von Executive Chef Francesco Ferretti.

Where innovation meets tradition. Discover all our restaurants.

Die Toskana ist eine Region mit alter kulinarischer Tradition. Das Besondere an ihr ist, dass sie einfache Aromen zur Geltung bringt. Dies gilt für das Olivenöl genauso wie für das Fleisch, den Wein und das Dessert. Jede Zutat wird auf höchstem Niveau präsentiert.
In Castelfalfi wird besonders Wert auf die Philosophie der Regionalprodukte und des Slow Food gelegt. In unserer Küche bevorzugen wir natürliche und gesunde Saisonprodukte. In einer unberührten und verzauberten Umgebung wird Essen zu etwas Magischem: Ein mit Schlichtheit erschaffener Geschmack, mit intensiven Aromen dieses Landes.

La Rocca


Traumziel zum Erleben wahrer italienischer Gastfreundschaft.

Scopri di più

La Via del Sale


Unvergleichliche italienische Köstlichkeiten und traumhafter Ausblick über die toskanische Landschaft.

Scopri di più

Il Rosmarino


Hier erinnert alles an die Toskana. Aromen und Gerüche erwecken alte Rezepte der gastronomischen Tradition wieder zum Leben.

Scopri di più

Country Club House


Die perfekte Verbindung von Geschmack und Schönheit. Das Menü folgt dem Rhythmus dessen, was uns die Natur bietet.

Scopri di più

Ecrù


Schick und trendy - so lässt sich die Atmosphäre in der Bar Ecrù beschreiben.

Scopri di più

Giglio Blu


Die Giglio Blu Pool Bar & Restaurant ist der ideale Ort, um ein erfrischendes Getränk oder ein leichtes Mittagessen zu genießen.

Scopri di più

La Pettegola


Set on a simple yet refined location, in the heart of the Borgo.

Scopri di più

Unser Team wird Ihnen helfen, einen perfekten Veranstaltung zu organisieren.

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen

  • Hotel


    Das inmitten der toskanischen Landschaft gelegene 5-Sterne-Resort Castelfalfi bietet ein Spa, einen 27-Loch-Golfplatz und noch viel mehr. Entdecken Sie ein Dorf der unendlichen Möglichkeiten.

  • Aktivitäten


    In Castelfalfi vergeht die Zeit langsam; dadurch können Sie jeden Moment des Tages mit größerer Intensität genießen.

  • Golf Club Castelfalfi


    Entdecke die größte Golfanlage der Toscana: mit seinen 27 Spielbahnen bietet der Golf Club Castelfalfi zwei spektakuläre Plätze für Anfänger und Profis.

  • Landwirtschaft


    Auf dem Landgut werden nur qualitativ hochwertige Produkte erzeugt. Die Produktion erfolgt umweltgerecht und unter Erhalt der natürlichen Landschaft.

Our Awards