"Dall’aperitivo al digestivo, è sempre un buon momento per degustare un bicchiere di Castelfalfi Vermouth, il vino aromatizzato dal forte impatto olfattivo.
A base del nostro vino bianco, l’infuso idroalcolico di erbe e spezie ne arricchisce il bouquet, dando vita ad un prodotto unico e inimitabile."

Dalle botaniche più tipiche della Toscana Centrale nasce Castelfalfi Gin, il distillato di cereali perfetto per essere degustato da solo oppure come base per la tua mixology. Dall’alambicco discontinuo fino all’infusione a freddo di ginepro, coriandolo, rosmarino, limone, salvia e radici di angelica, Castelfalfi Gin mantiene distinte le note dolci delle sue erbe con una leggera speziatura data dal pepe bianco e dai chiodi di garofano.

Da erbe officinali del territorio come fiori, piante e radici, nasce un digestivo dal colore ambrato che si apre su suadenti sentori erbacei a cui si affiancano dolci aromi di miele, arancia candita e menta. Il sapore è dolce, ma non stucchevole, aromatico, soave, ricco di sfumature, attraversato da note di liquirizia e ginepro che preludono ad un finale gradevolmente speziato.

Grappa toscana di straordinaria eleganza, ottenuta da vinacce selezionate di vitigni autoctoni e distillata a bagnomaria in alambicchi di rame. Dopo tre anni di affinamento in barrique di rovere francese, rivela un bouquet complesso di vaniglia, miele, spezie dolci e legno tostato. Morbida e avvolgente al palato, è perfetta da gustare a fine pasto o come distillato da meditazione.