CASTELFALFI *****
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Bartender
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Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.
Al centro del nostro progetto c’è l’ospitalità, curata in ogni dettaglio per offrire esperienze indimenticabili in un contesto unico.
Nel 2025, siamo stati premiati da Travel + Leisure come n.1 Resort in Italia, n.2 in Europa e n.17 tra i 100 migliori hotel al mondo: un riconoscimento che celebra l’eleganza, il servizio e il profondo legame con il territorio che ci contraddistinguono. Siamo inoltre certificati Great Place to Work, a conferma del valore che attribuiamo alle persone che vivono ogni giorno Castelfalfi.
L’attenzione al valore delle persone si traduce nella creazione di un ambiente inclusivo, capace di trasmettere accoglienza e valorizzazione, favorendo le condizioni migliori per esprimere il potenziale individuale e trovare soddisfazione nel proprio percorso professionale.
Far parte della squadra significa contribuire a un progetto d’eccellenza e condividere un’esperienza unica in una comunità appassionata, che cresce in armonia con il territorio.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.
Principali compiti e responsabilità
- Accoglie i clienti, dando loro eventuali consigli e determinando le loro preferenze
- Mantiene un atteggiamento rispettoso, cortese e premuroso nei confronti degli ospiti e dei colleghi
- Prepara i drink secondo le ricette assegnate
- Collabora per effettuare un accurato inventario, quindi controllo merci e relativi ordini periodici
- Risponde direttamente al Bar Manager, con cui collabora per garantire gli standard qualitativi legati a tutte le tipologie di servizio, avendo la possibilità di una continua crescita professionale
- Ha ottime conoscenze merceologiche e delle tecniche di miscelazione
- Rispetta le normative di sicurezza e igiene, mantenendo sempre pulito e ordinato il luogo di lavoro
- Gestisce le transazioni di pagamento ed il registratore di cassa;
Competenze richieste
- Esperienza di almeno 3 anni su ruolo, maturata nell’hospitality di lusso. Eventuali esperienze all’Estero costituiranno titolo preferenziale
- Ottima conoscenza delle tecniche di mixology
- Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Costituisce titolo preferenziale il diploma di Sommelier
- Conoscenza degli standard di servizio
- Inglese fluente. La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale
- Predisposizione al lavoro in team
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Condizioni contrattuali
- Contratto CCNL Turismo – Full Time
- L’offerta retributiva sarà valutata insieme durante l’iter di selezione, in funzione del percorso professionale, del mercato di riferimento e del contesto aziendale
Benefit e vantaggi
- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
- Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona
Dotazioni fornite
- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
- Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo
