Corsi e degustazioni
Sommelier per un giorno
Un’introduzione raffinata alla degustazione: scopri profumi e sapori attraverso abbinamenti guidati e vivi il vino con curiosità e stile.
Un viaggio tra vigneti e vini pregiati
Scopri l’anima agricola di Castelfalfi con un tour esclusivo tra vigneti, cantina e barriccaia. Un percorso autentico tra tradizione e cultura, dove ogni dettaglio racconta la passione per la vinificazione.
Passeggia tra i filari, entra nel cuore della produzione e lasciati guidare in una degustazione dei nostri vini biologici, accompagnati da selezionate specialità toscane. Un’esperienza elegante, immersiva, da assaporare lentamente.
Il nostro Wine Shop & Garden sarà aperto tutti i giorni a partire da lunedì 16 marzo, con orario continuato dalle 10:00 alle 19:00. Lo shop resterà chiuso il 21 e 22 marzo in occasione del Castelfalfi Spring Festival; in quei giorni ci troverete presso il nostro Punto Vendita in Limonaia a La Rocca.
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Esperienze
Attività da Vivere
Oltre quaranta esperienze tra relax, sport e scoperta, per esplorare Castelfalfi attraverso attività che uniscono energia e benessere.
Corsi e degustazioni
Le strade del vino
Un percorso di degustazione esclusivo con il nostro sommelier: scegli tra Tradizione Italiana o Supertuscan e lasciati sorprendere da grandi etichette.
Corsi e degustazioni
Degustazione di olio d’oliva
Passeggia tra gli oliveti, scopri il frantoio e assaggia le nostre selezioni: IGP Toscano, monovarietali e oli aromatici, ricchi di carattere.
Corsi e degustazioni
Pizza Making Class
Metti le mani in pasta con il nostro Mastro Pizzaiolo: crea l’impasto perfetto e cuoci la tua Margherita nel forno a legna.
Corsi e degustazioni
Pasta Making Class
Passeggia nell’orto, scopri ingredienti di stagione e prepara la pasta con lo Chef. Poi gustala in un pranzo conviviale dal sapore autentico.
Corsi e degustazioni
Cocktail Masterclass
Impara a creare tre cocktail iconici con i nostri bartender, tra tecnica, creatività e degustazione guidata. Un’esperienza glamour al Bar Ecrù.
Corsi e degustazioni
Cena a lume di candela
Una cabana panoramica, la luce delle candele e una cena firmata Olivina: un’esperienza esclusiva da vivere tra privacy, natura e romanticismo.
Corsi e degustazioni
Cena al tramonto
Una cena romantica per due nella cabana panoramica: piatti flambé preparati dal maître, tramonto toscano e un’atmosfera di assoluta privacy.
Corsi e degustazioni
Cooking class con lo Chef
Scegli i piatti, cucina con l’Executive Chef e scopri segreti e tecniche professionali. Concludi con un pranzo o una cena privata creata da te.
Corsi e degustazioni
Gelato Show
Assisti dal vivo alla creazione del gelato artigianale firmato Olivina e concludi con una degustazione golosa in cono o brioche farcita.
